在威士忌世界里，果香一直是让人着迷的存在。而提到这股甜美中带点层次的灵魂，就不得不提来自苏格兰斯贝赛的传奇酒厂——格兰伯吉（Glenburgie）。由百龄罈（Ballantine’s）首度推出的「单一麦芽品鉴系列」，让格兰伯吉酒厂那抹标誌性的红苹果蜜香，透过 12 年、15 年、18 年三款不同年份，展开一场四季流转的果香旅程；果粉期待已久的世纪之作，终于在台湾盛大登场。从春天盛放的苹果花，到夏日浓郁果酱般的蜜甜，再到秋日的温润果香，每一滴都是对经典风味的致敬。
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慢酿成就苹果芬芳
格兰伯吉酒厂的传奇，始于1810年。身处苏格兰斯贝赛区，被誉为「苹果乐园」的它，不靠浮夸，只靠耐心和时间。在这里，酒液经由特制的大型洋葱型蒸馏器，缓慢而深刻地与铜器对话。这种近乎冥想式的蒸馏过程，不只萃取出纯净酒质，也酿出让果香爱好者魂牵梦萦的红苹果蜜香。与其他蒸馏器偏小巧灵活不同，格兰伯吉选择更庞大的烈酒蒸馏器，延长蒸馏时间，让铜与酒汁的每一次接触都更加深刻。这种慢火细熬的哲学，带来了丰富细緻的果香层次，并让蜜甜苹果气息在酒液中恣意流淌。可以说这里的每一瓶酒，都是与环境共舞的结晶。
三款酒款写下果香盛宴
品饮格兰伯吉「单一麦芽品鉴系列」，就像踏进斯贝赛的苹果园，感受四季轮转的温度变化与果实成熟的甜美。
12 年份如同春日晨曦，初绽的苹果花香轻柔扑鼻。果香交织太妃糖的甜润，点缀着微妙坚果与香草余韵。轻啜一口，彷彿走在盛开的果园小径，空气里满是清新甜美的芬芳；
15 年份则是盛夏，果实饱满，犹如果酱般馥郁的香气汹涌而至。清甜蜂蜜与熟透苹果气息交融出丰厚层次，搭配丝绒质地的酒体，让口感更显圆润柔滑。齿颊之间，彷彿被阳光拥抱，温暖余韵久久萦绕；
当然，18 年份的格兰伯吉，是果园里最熟成的秋季记忆。熟红苹果与红莓的丰润香气迎面而来，伴随迷人的蜂巢甜香、甜橙与黑加侖风味，尾韵则带着温润木质调的层次感，让这款酒成为果香系列中最具深度的完美收尾。
百龄罈百年传奇
对百龄罈而言，这次推出格兰伯吉「单一麦芽品鉴系列」作为品牌近 200 年历史中的另一座里程碑。从 1827 年于爱丁堡创立以来，百龄罈始终秉持「忠于真我，勇于卓越」的精神，成就英国皇室御用酒、欧洲销售冠军的辉煌成就。透过这一系列深刻展现格兰伯吉果香灵魂的酒款，百龄罈再次向世界证明，他们不只善于调和，更懂得在单一麦芽的舞台上，玩出属于自己的一套精彩章法。来自保乐力加集团的支持下，这场风味飨宴不仅延伸了百龄罈对品质的坚持，也让台湾这片威士忌市场热土，再次感受到来自苏格兰的风味惊喜。
百龄罈「单一麦芽品鉴系列」格兰伯吉酒厂版本，即日起于全台指定烟酒专卖店正式贩售。无论是果粉爱好者、威士忌收藏家，或是想为生活添上一抹果香的人，都能在这个系列里找到属于自己的甜美片段。当你举杯轻啜，让红苹果蜜香在舌尖流转时，不妨想像自己正漫步在苏格兰的果园里。风轻轻掠过，果香萦绕鼻端，来一趟身历其境的味觉旅行。