现代人对于居家生活品质的要求日益提升,不仅关注硬体装潢,也重视家电与空间设计的整体搭配。

Bosch 近期投资千万元,在北高雄重划区开设全新的品牌体验中心,显示对当地市场的重视,高雄品牌体验中心邻近农 16 特区与美术馆,是高雄近年来住宅开发的重要区域,拥有便利的地理位置,体验中心佔地超过 70 坪,设计上以互动情境为核心,规划出四种不同风格的嵌入式家电厨房展示间,让消费者能够直观地体验家电与装潢融合的效果。此外,中心提供从选购、安装到售后服务的一站式体验,让消费者能够更轻鬆地打造理想中的厨房空间。

嵌入式家电整合设计,让厨房空间动线更流畅

随着居家装潢趋势的变化,家电不再只是独立摆放的设备,而是需要与整体空间完美融合。Bosch 的嵌入式家电系列能够与橱柜设计无缝结合,让厨房视觉更加统一、整洁,这种设计不仅提升了空间的美感,也让动线更加流畅,尤其适合小坪数住宅,能有效放大空间感。

除了美学整合,嵌入式家电还具备多功能设计,例如 Bosch 的 8 系列极緻黑微波蒸气烤箱,结合蒸、烤、微波功能于一体,满足不同料理需求,并支援 Home Connect 智慧物联技术,让使用者能透过手机远端操控,提升便利性与操作弹性。

四大厨房情境规划,满足不同居家需求

Bosch 高雄品牌体验中心的展示空间,特别针对不同的住宅规格与使用需求,打造四种厨房场景,帮助消费者找到最适合的家电配置。

针对开放式厨房的「L 型温馨共享式大厨房」,强调宽敞的中岛设计,适合家庭成员或朋友聚会时使用。这个空间内配置两款 Bosch 冰箱,可依据内外厨房需求分区存放食材;洗碗机则有全嵌式与侧边指示灯款式,让使用者能依照习惯选择最适合的型号。

▲ 嵌入式冰箱让整个厨房空间设计更有一致性。

▲ 洗碗机则有全嵌式与侧边指示灯款式,让使用者能依照习惯选择最适合的型号。

对于小坪数住宅,则设计了「一字型小坪数大智慧厨房」,让 1 至 2 坪的空间也能发挥最大效能。透过嵌入式设计,洗碗机、烤箱、感应炉、抽油烟机与冰箱能够有序排列,隐藏式排油烟机的设计更能避免视觉上的拥挤感,让小厨房同样能兼具实用性与美感。

「U 字型家务全能厨房」则适合中坪数家庭,透过黄金三角动线的设计,提升料理与家务效率。例如 Bosch 的 5D 飓风环吸壁挂式排油烟机,搭配嵌入式冰箱与 IH 智慧感应炉,能让食材保存、备料与烹饪流程更加顺畅。此外,这个区域还规划了 Bosch 三效极净洗脱烘洗衣机,充分利用每一寸空间,让家务处理更有效率。

针对大坪数住宅,则推出「料理玩家厨房」,以深色系与多层次材质搭配,展现高级感。双炉具设计适合宴客与外烩需求,搭配 8 系列红外线智慧双吸排油烟机,能够有效处理中式料理产生的大量油烟,让厨房保持清爽。

米其林主厨示範料理,体验嵌入式烤箱的精準温控

为了让消费者更直观地了解 Bosch 家电的应用,本次品牌体验中心开幕活动特别邀请到米其林一星餐厅「HAILI」的主厨康仁维(William),示範如何透过 Bosch 家电制作精緻料理。

活动中,主厨以 Bosch IH 智慧感应炉与 8 系列极緻黑微波蒸气烤箱,烹调招牌菜色「胭脂鸭」。透过 17 段火力控制,让鸭肉表面均匀上色,接着使用嵌入式烤箱的三点食物探针精準掌握肉品核心温度,搭配 4D 热风技术均匀烘烤,确保外皮酥脆、内部多汁。

主厨 William 表示,Bosch 嵌入式烤箱的温控精準度甚至超越部分商用设备,可调整至 1 度的细緻设定,让料理过程更加稳定,轻鬆呈现星级水準。这样的技术不仅适合专业厨师,也让一般家庭能够在家重现高级餐厅的料理品质。

透过全新的 Bosch 高雄品牌体验中心,消费者不仅能亲自体验嵌入式家电的整合效果,也能根据自身需求选择最适合的厨房解决方案。无论是提升空间运用效率,还是追求精緻料理体验,Bosch 的产品都能提供多元选择,让现代厨房兼具美感、机能与便利性。