酒友的天堂!美国纳帕谷全攻略:最美酒乡住宿、必吃美食、名家酒庄与必玩体验推荐
美国加州的「纳帕谷」(Napa Valley)绝对是酒友们的梦幻旅游之地!这里不仅有世界级的葡萄酒,还有顶尖餐厅、舒适迷人的饭店、特色小镇和丰富多元的体验,透过以下推荐地点带你完整体验加州这片经典酒乡的美好。
by Sky Chen-2025/03/17更新
撰文/Sara Holzman 图片/DR
纳帕魅力:小镇风情与在地美食的完美体验
「纳帕」(Napa)以出产其卓越的葡萄酒享誉全球,但这片土地的魅力远不止葡萄园。这裏就像纽约客把汉普顿(Hamptons)农田变成东岸度假胜地一样,「纳帕」也成为一个充满艺术、创新餐厅与顶级度假村的旅游热点,并且完美融合悠久的葡萄酒文化。虽然秋天因为採收成为最热门的度假季节,但春天的「纳帕」也有着温柔悠闲的迷人氛围,特别适合刚从东岸寒冬逃来的旅人。而,租车是探索纳帕、尤特维尔(Yountville)、圣赫勒那(St. Helena)与卡利斯托加(Calistoga)等邻近小镇的最佳方式,让你的旅程完全依照自己的步调与喜好随时展开。
纳帕(Napa)以其卓越的葡萄酒享誉全球。
如果从旧金山出发(纳帕南方约50英里),可以考虑先在城市住一晚。「SOMA」区的「圣瑞吉酒店(St. Regis)」地点极佳,邻近知名餐厅与「旧金山现代艺术博物馆(SFMOMA)」,是跨越海湾大桥前的理想落脚处。如果早上抵达旧金山,也可以直接开车北上,1.5小时内就能到达「纳帕」,当天就能展开你的美酒之旅。一旦安顿下来,可以会立刻感受到这片土地的独特魅力。从温暖友善的小镇氛围,到创意十足的在地料理,「纳帕」完美展现北加州悠闲却不失格调的风情。接下来,就透过这篇文章带你深入探索美国的葡萄酒之乡。
「旧金山现代艺术博物馆(SFMOMA)」位于市中心闹区。SOMA 区的「圣瑞吉酒店(St. Regis)」就在现代艺术博物馆旁边。
SFMOMA 旧金山现代艺术博物馆
151 3rd St, San Francisco, CA 94103美国www.sfmoma.org
The St. Regis San Francisco
125 Third Street, San Francisco, California, USA, 94103 www.marriott.com/en-us/hotels/sfoxr-the-st-regis-san-francisco/overview
纳帕谷住宿推荐
在规划这趟纳帕之旅时,笔者特别向几位住在湾区朋友请教行程建议,所有人都一致推荐「尤特维尔」(Yountville)这个不到4,000名居民的小镇。这里不仅有浓厚的邻村氛围,更是世界知名的主厨汤玛斯凯勒(Thomas Keller)米其林三星餐厅「The French Laundry」所在地。位在镇中心的「巴德索诺酒店与水疗(Bardessono Hotel and Spa)」则是最为推荐的住宿地点,这座隐密精緻的度假村拥有度假风设施与无敌地理位置。园区被玉兰、橄榄树环绕,拥有65间温馨精緻的客房,宛如私人绿洲,并设有泳池、温泉池与提供客房疗程的水疗中心,酒店附设的「Lucy」餐厅也是一大亮点。
小镇上的「巴德索诺酒店与水疗」相当受到欢迎。
套房与别墅空间特别适合与朋友同行,设有浴缸、户外淋浴与私人露台,可休闲的在壁炉前品酌一杯在地卡本内(Cabernet)。尽管酒店氛围宁静隐密,但仍能轻鬆步行至「尤特维尔」可爱街道,并快速抵达纳帕谷其他知名酒庄与小镇。
套房设有浴缸、户外淋浴与私人露台。
Bardessono Hotel and Spa
6526 Yount St., Yountville, CA 94599www.bardessono.com
纳帕谷玩乐推荐
虽然不喝酒,也能深刻体验「纳帕」的魅力,但对于葡萄酒爱好者或初次探索者来说,造访当地酒庄绝对是了解这片土地历史与文化的最佳方式。品尝世界级的卡本内只是开端,每间酒庄都透过建筑、家族故事与世代传承的酿酒技艺,展现独特风貌。
最知名的酒庄「Stag’s Leap Wine Cellars」。
值得造访的酒庄包括:在1976年「巴黎审判」盲饮比赛中击败法国酒而一战成名的「Stag’s Leap Wine Cellars」;家族经营的「Signorello Estate」,在2017年山火后重建酒庄设施,提供私密且极具教育价值的洞窟品酒体验。
「Signorello Estate」曾重建。
Stag’s Leap Wine Cellars
5766 Silverado Trail, Napa CA 94558 www.stagsleapwinecellars.com
Signorello Estate
4500 Silverado Trail Napa, California 94558 US www.signorelloestate.com
成立于1879年的「Inglenook」,是纳帕最古老的酒庄之一,现由美国电影大师法兰西斯柯波拉(Francis Ford Coppola)经营;想支持女性酿酒师,则不能错过由 Kimberlee Nicholls 领军的「Markham Vineyards」。
纳帕谷最古老酒庄「Inglenook」是由大导演法兰西斯柯波拉所经营。由女性酿酒师领军的「Markham Vineyards」。
Inglenook
Inglenook 1991 Saint Helena Hwy S, Rutherford, CA, United States, Californiainglenook.com
Markham Vineyards
2812 St. Helena Hwy North St. Helena, CA 94574markhamvineyards.com
除了酒庄,「纳帕」还有许多无需品酒的行程,也都值得一一体验。像是搭热气球从空中俯瞰晨曦中的葡萄园、在卡利斯托加(Calistoga)的「Indian Springs」享受地热泥浴、沿着葡萄园小径来场风景优美的健行,或搭乘复古的「纳帕谷酒乡列车(Napa Valley Wine Train)」悠闲游览整个山谷,都能让旅程更加多元丰富。
「Indian Springs」提供地热泥浴。搭乘热气球俯瞰纳帕谷相当受到欢迎。搭乘「纳帕谷酒乡列车」也是一种游览的方式。
Indian Springs in Calistoga
1712 Lincoln Avenue, Calistoga, CA 94515 www.indianspringscalistoga.com
Napa Valley Balloons
7901 Solano Avenue Yountville, CA 94599 www.napavalleyballoons.com
Napa Valley Wine Train
1275 McKinstry Street Napa, California 94559www.winetrain.com
纳帕谷的美食、酒吧推荐
「纳帕」不仅是酒乡,更是美食天堂,吸引全球饕客朝圣。名厨汤玛斯凯勒在1990年代初期来到「纳帕」,为他的法式料理寻找理想基地,并创立了享誉国际、拥有米其林三星等级的「The French Laundry」。他的餐饮版图同样令人赞叹,包括「Bouchon Bakery」的可颂与各式法式糕点(排队绝对值得);「Bouchon Bistro」则重现巴黎酒馆的菜色与风格;「Ad Hoc」提供温暖朴实的美式家常菜;而他最新推出的餐厅「RO Restaurant & Lounge」提供了融入亚洲风味的餐点。
名厨汤玛斯凯勒在当地拥有不少相关餐饮事业。米其林三星餐厅「The French Laundry」以创新的法式料理和细緻的品味体验着称。「Bouchon Bakery」提供精緻的烘焙商品。「Bouchon Bistro」重现了法国小酒馆的氛围。最新的餐厅「RO Restaurant & Lounge」提供亚洲风味料理。「Ad Hoc」有道地的美式料理。
The French Laundry
6640 Washington St Yountville, CA 94599thomaskeller.com/tfl
Bouchon Bakery
6528 Washington Street Yountville, California 94599 thomaskeller.com/bouchonbakeryyountville
Bouchon Bistro
6534 Washington Street Yountville, California 94599 thomaskeller.com/bouchonyountville
Ad Hoc & Addendum
6476 Washington Street, Yountville, CA 94599 thomaskeller.com/adhoc
RO Restaurant & Lounge
6480 Washington Street, Yountville, CA 94599 www.rorestaurantandlounge.com
凯勒主厨的影响力遍布整个纳帕谷,许多曾在他旗下工作的主厨都开设了自己的餐厅。其中,圣赫勒那( St. Helena)的「Charlie’s」由曾受凯勒主厨指导的 Elliot Bell 掌厨,主打经典美式家常菜,如香酥炸鸡、佐酸奶与法式洋葱酱的生菜沙拉、以及窑烤薄饼。在尤特维尔的「Ciccio」则以手工窑烤披萨与诱人的 Negroni 调酒闻名,非常适合短暂从葡萄酒转换口味。想体验经典美式快餐与加州风味结合,绝不能错过「Gott’s Roadside」,他们的汉堡、鱼塔可与其他精緻速食绝对让你一试成主顾。
虽然葡萄酒是「纳帕」的灵魂,但这里多元的美食文化与轻鬆惬意的加州风情,将为你留下难忘回忆,甚至在旅程结束前,就已开始计划下次回访。
「Charlie’s」供应美式家常菜。「Ciccio」提供许多义式料理。「Gott’s Roadside」,招牌是 Ahi Tuna Burger 和 California Burger,手工奶昔也很受欢迎。
Charlie’s
1327 Railroad Ave, St. Helena, CAwww.charliesnv.com
Ciccio
6770 Washington St, Yountville, CA 94599www.ciccionapavalley.com
Gott’s Roadside
City of St. Helena933 Main St. (Highway 29) St. Helena, CA 94574City of Napa Oxbow Public Market644 First St. Napa, CA 94559www.gotts.com
纳帕交通攻略—
・从台湾前往纳帕谷:最便捷的方式是先搭乘直飞航班抵达旧金山国际机场(SFO)。目前长荣航空(EVA Air)和中华航空(China Airlines)皆有直飞航班,航程约11至12小时。如果选择转机,也可透过日韩或其他美国城市转机抵达。・抵达旧金山后,有几种方式可以前往纳帕(约80公里,车程1.5小时): 1.租车自驾 (最推荐):SFO机场有多家租车公司,取车后可直接沿「I-80E高速公路」,再转「CA-29公路」 直达纳帕,沿途风景优美,还可依照自己的节奏探索周边小镇。2.私人接驳 :多家私人接驳公司提供机场至纳帕的直达服务,适合不想开车的旅客,可搜寻关键字「Napa Valley Wine Country Tours」。3.Uber/Lyft:可以从机场直接叫车,但费用较高,单程约$150–$200美元。4.公共交通 (较不推荐):可搭BART捷运至「El Cerrito del Norte」站,再转VINE 巴士(Route 29)前往纳帕,但耗时较长,较适合背包客或有预算考量的旅人。建议旅客视行程安排选择合适的交通方式,自驾虽然较为方便,但若计画大量品酒,记得指派驾驶或考虑接驳服务,确保行程安全又尽兴!
原文出处:www.marieclaire.com/travel/napa-valley-spring-travel-guide
|未满十八岁禁止饮酒・饮酒过量,害人害己|