台北10间超为司康推荐!正统英式经典、麻吉内馅、特殊酸种等口味全蒐罗

酥脆鬆软的司康,充满浓郁奶油香,一口咬下幸福感十足!以下台北10间超人气司康名店,一定要找时间好好朝圣。

Text/YZ、Photo/FB@悄悄好食、Sconeholic 司康中毒、TUTUKAKI 司康小売所、Ruby’s、smith&hsu 现代茶馆、Picnic Cafe 野餐咖啡、英国奶奶·风味厨房、小船故事馆 、Leaven workshop 璞家工作室、SOALSO.cafe

扎实中带着蓬鬆、奶油香味浓郁的英国传统点心「司康」,是连英国伊莉莎白女王也爱不释手的甜点。口感介于蛋糕与面包之间的司康,好吃的重点在于微酥外表和湿润内里,以下这10间从经典原味、创新口味到惊喜包馅,都让人一口接一口,完全停不下来。

台北司康推荐|悄悄好食-杭州南店

悄悄好食在台北拥有4间分店,经营10年依然不断研发新口味,被封为台北最好吃的司康专卖店。坚持纯手工制作的悄悄好食,整间店空气中充满香气,常常司康一出炉就被扫空,因为加热后夹上湿润鲜奶油真的太疗癒。店内的伯爵浓奶、太妃海盐、芋头放鬆等都是人气必吃,也常推出特殊口味,每次去都有惊喜等着大家。

地址:台北市中正区杭州南路一段11巷4号

营业时间:08:30~18:30,六日10:00~17:30

电话:02-23415218

悄悄好食

台北司康推荐|Sconeholic 司康中毒

位在巷弄中的Sconeholic司康中毒,只有没吃过的人,和不只吃一次的人,因为只要吃过之后就会深陷它的魅力。非常推荐大家先从经典英式口味品尝起,感受最道地的美味,除了原味必吃,伯爵茶、红乌龙口味也都是大推,就像在品一杯香醇现泡。还有「油葱酥司康」和「青葱肉鬆司康」等中西合併创意也惊喜不已。

地址:台北市大同区太原路97巷8号

营业时间:请至粉丝专页

Sconeholic 司康中毒

台北司康推荐|TUTUKAKI 司康小売所

位于中山商圈的TUTUKAKI 司康小売所,每天都会出炉十多种口味,每颗烤出开口笑的司康,光看就让人口水直流。司康小売所选用顶级法国鲜奶油和日本面粉,烤过之后外酥内软,充满香甜奶油香和面粉香。最怕司康乾的各位,可以试试去年新推出的「蛋塔司康」,香浓内馅平衡了湿度,好吃程度加倍。

地址:台北市中山区中山北路二段26巷3号

营业时间:11:30~19:00

电话:02-25676085

Tutukaki 司康小売所

台北司康推荐|Ruby’s 司康.饼乾专卖店

在IG上超为的Ruby’s,是间司康与胖饼乾专卖店,浮夸可爱的造型和超多种口味,吸引许多喜欢尝鲜的甜点控。Ruby’s的司康从开店至今,已研发超过50种口味,每次到店里都能遇见不同口味,不只口味众多,还能选择加购麻吉、鲜奶油或桂花乳酪,打造自己最爱的组合,吃完司康也要记得品尝超邪恶的爆浆胖饼乾。

地址:台北市大安区光复南路328号

营业时间:13:00~19:00(周一公休)

Ruby’s

台北司康推荐|smith&hsu 现代茶馆-南京东路店

smith&hsu 现代茶馆结合了东西方茶文化,提供正统又优雅的英式下午茶,能来场高贵又优雅的约会。在点餐前,会让客人先试闻世界各地的八大茶类香气,挑选自己最喜欢的茶款搭配司康。smith&hsu提供非常多种鹹甜口味司康,除了香甜滑顺的焦糖奶油、红豆粒、芋泥馅外,还有层次丰富的印度辛辣咖哩鸡肉馅。

地址:台北市中山区南京东路一段36号

营业时间:10:00~22:00

电话:02-25625565

smith&hsu 现代茶馆

台北司康推荐|Picnic Cafe 野餐咖啡

位于公馆温州街的野餐咖啡,主打鹹派和司康,不限时还提供WIFI与插座,成为台大学生的爱店。野餐咖啡的司康有原味葡萄乾、全麦核果及苏格兰伯爵茶三种口味,也可以再搭配义式蕃茄奶油起司抹酱、自制手工果酱和马士卡彭鲜奶油。只来一次绝对不够,因为马拉邦山草莓、桑椹、玫瑰花等抹酱都超值得一试。

地址:台北市大安区温州街75号

营业时间:13:00~22:20,六日12:00~22:20

电话:02-23687798

Picnic Cafe 野餐咖啡

台北司康推荐|英国奶奶·风味厨房

由英国籍老闆娘创立的英国奶奶·风味厨房,提供最正统的英式司康,以传统手法制成,奶香非常浓郁。 5 公分高的司康比一般司康还要大颗,外表微微酥脆、内里口感鬆软,搭配上不过甜的果酱及奶油,让整体味道更高级。如果是和一群朋友、姊妹们聚会,也很推荐英式皇宫三层架下午茶,来场奢华享受。

地址:台北市信义区基隆路一段147巷28号

营业时间:12:00~21:30,六日12:00~22:00

电话:02-87713141

英国奶奶·风味厨房 信义

台北司康推荐|小船故事馆

位于西门的小船故事馆,是桌游店也是咖啡厅,不只因为怀旧文青舒适氛围、桌游种类众多而受欢迎,司康更是好吃到犯规。小船的「黄牌司康」坚持手工制作,烤到微热的司康口感扎实,沾上特制奶盖鹹甜滑顺超级搭,好吃到让人吃完想马上再点一颗。除了司康,奶盖系列的饮品也都给得很大方,真的太欠点。

地址:台北市万华区汉中街205号3楼

营业时间:13:00~22:00(周三公休)

电话:02-23310566

小船故事馆

台北司康推荐|Leaven workshop 璞家工作室

位在中山商圈幽静巷弄中的Leaven workshop 璞家工作室,是间酸种面包工作室,使用台湾当地小麦面粉和天然酵母制作的美味,受到顾客一致好评。酸种面包是招牌外,酸种司康也是必外带品项,乌龙茶、伯爵茶、苦甜巧克力等口味都很推荐。酸种司康口感更湿润,一口咬下充满香气,让人欲罢不能,只买一颗绝对不够。

地址:台北市大同区承德路一段77巷26号

营业时间:12:00~18:00(六日一公休)

Leaven workshop 璞家工作室

台北司康推荐|SOALSO.cafe

隐身在北车后站巷弄中的SOALSO,就是那一间有卖司康的咖啡店,木质装潢、橘黄灯光,和空气中所瀰漫的咖啡与司康香,光是氛围就很疗癒。SOALSO司康选用法国进口发酵奶油制成,中间偏湿润,每天都供应许多特殊口味,可以品尝丰富层次与香味,还能搭配奶油酱、果酱或蜂蜜享用,是很细腻的幸福感。

地址:台北市大同区太原路11巷19号

营业时间:周四至周日11:00~18:00

电话:02-25523223

SOALSO.scones.cafe