由台南在地老饭店改建的「天下南隅」，饭店内7、80年代的复古装潢，让这间饭店自开幕以来，就深受文青旅人的欢迎。抓準文青与复古的受众特色，台南饭店「天下南隅」也与编撰《+1+1+1嘉义式》的「平凡制作」合作，发行《Golden Hours：最好的老城时光》，以饭店角度出发，诉说台南府城的旅人散策，并精选6间风格店家，推荐给即将出发前往台南旅行的旅人们。
欧系画报也可以很台湾
不同于杂誌画刊，以报纸为版型，平凡制作所设计的《Golden Hours：最好的老城时光》，有着台欧交融的报纸氛围。邀请设计师谢捲子操刀设计、平凡制作创意总监黄铭彰担任总编辑，将台南的特色与风格店家推荐全纳入了採访里。黄铭彰也表示：「在编辑企画设定上，我们以旅人的一日台南游程为灵感，特别选定在店家充满独特韵味的时刻探访店家，并将我们感受到的时光魅力透过图文呈现出来。」
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「天下南隅」主理人私藏台南小店名单曝光
在这份报刊中，「天下南隅」的二代主理人林子钧，也化身美食旅游线编辑，透过自身老台南人的在地经验，推荐六家台南风格小店，这也是他的口袋私藏名单，等于是另类的「地在人带你逛」，林子钧也表示：这些店家都是我平时会造访的店。它们的共通之处在于，这几位年轻店主都非常用心，感觉得到他们在每个细节注入对经营空间的讲究，并且在复古与创新之间找到绝佳的平衡。」
像是布满店主选物与藏书的「他她咖啡馆」、将精品茶融入生活的「60⁺ Tea Shop」、百年布行转型的文创设计小店「锦源兴」、糅合咖啡馆与酒吧的「Swallow Tainan 嚥・台南」、异国料理「理岛 ‧ Ideal island」和有爵士乐演出的「宅 · J House Coffee Bar & Jazz」，都在他的私藏口袋名单里，也在这份《Golden Hours：最好的老城时光》中。
为鼓励旅人走访，画报更藏有住客专属限量优惠，凡于 2024 年 12 月 31 日前至 6 间店家出示《Golden Hours：最好的老城时光》，即可兑换限量好礼。《Golden Hours：最好的老城时光》发行后也将供住客索取。