这些触动人心的艺术灵感，都成为欧洲製酒大师们的创作泉源，化作令人难忘的三大佳酿：法国最古老的顶级干邑酒厂马爹利（Martell），宛若歌剧中演员、乐曲与场景的完美调和，呼应着马爹利干邑以精湛工艺调和四大产区、逾上万种窖藏生命之水的创作美学，每一口皆绽放层层堆叠的花果香，细腻动人；为英国王室加冕谱下辉煌乐章的皇家礼炮（Royal Salute）威士忌，彷彿百人交响乐团，以浑厚的高年份原酒为基底，演奏出磅礡非凡的尊荣气度；而爱尔兰的穆顿极緻珍稀（Midleton Very Rare）威士忌，就如同文艺复兴运动的诗人，将这片土地孕育的文学精粹投射在穆顿酒厂最为珍罕的0.05%窖藏原酒，以顶级爱尔兰威士忌撰写出极具启发性和影响力的故事。
第一站—马爹利的法式歌剧调和之美，以珍稀风土演绎无法複製的传奇干邑
在法国，歌剧承载着路易十四黄金年代对美好生活与艺术的极致追求。每一齣歌剧，都是透过细腻的编排，展现对生命、情感与人性的深刻诠释；而巧妙交融法国风土与精湛製酒工艺的干邑（Cognac），犹如歌剧调和各个感官美学，以层次分明、和谐交融的珍贵酒液，演绎出法国独有的优雅细緻风味。
1715年，一齣延续三个世纪的法式经典正式揭幕。这齣由贵族尚．马爹利（Jean Martell）打造的传世佳作，宛若上演无数次却仍赢得盛讚的经典歌剧般，以历史最悠久的顶级干邑酒厂之姿，秉持创新挑战精神不断突破，成就了历久弥新的艺术殿堂。在这个舞台上，马爹利精选边缘区、优质林区、大香槟区及小香槟区等四大干邑产区葡萄陈年而成的生命之水（Eau-de-vie），由历代首席酿酒师化作歌剧中的灵魂人物——作曲家，引领演员、乐团与舞台和谐交织，凭藉深厚酒厂知识与精湛酿酒工艺，以高标準美学调和四大产区珍酿，谱写出一篇篇馥郁花果香调与优雅绵长尾韵的干邑鉅作。如今，第九代首席酿酒师Christophe Valtaud持续传承，完美诠释干邑的风土与调和之美。
而1912年，干邑世界迎来了最璀璨的篇章——「马爹利蓝带」（Martell Cordon Bleu）。这部杰作由马爹利家族第三代传人爱德华．马爹利（Edouard Martell）亲自调和逾200款生命之水，历经最高25年的时光淬炼，创作出这款XO等级的传奇干邑，并以代表皇室最高荣誉的「蓝色缎带」为其命名，象徵卓越精神与贵族地位。
作为法国皇室荣誉的象徵，各个皇室宴会、国际会议与外宾接待等重要场合，都有马爹利蓝带的身影。1918年，第一次世界大战停战期间，马爹利干邑以和平献礼之姿款待各方；1956年，摩纳哥王妃葛丽丝．凯莉与雷尼尔三世亲王的皇室婚礼，选用马爹利蓝带作为晚宴用酒；1957年，法国总统赠予英国女王伊莉莎白二世马爹利蓝带水晶酒瓶，以纪念她首次正式访法；1971年，日本裕仁天皇访法期间，马爹利蓝带作为尊崇与重视的赠礼，再再彰显其不凡地位。
马爹利蓝带超过113年历史，自问世以来，历代首席酿酒师以精湛工艺，如歌剧作曲家般，完美调和不同产区、不同年份、逾万款窖藏生命之水，其中更蕴含高比例边缘区陈年佳酿，边缘区为四大干邑产区中最珍稀的产区，赋予酒液独特细緻花香。马爹利蓝带蕴含迷人的蜂蜜、苹果与摩卡咖啡气息，细腻圆润酒体则散发着淡雅的紫罗兰香气，优雅而浓郁，百年来风味始终如一，持续演绎这款「无法複製的经典干邑」，就如同《卡门》与《浮士德》等经典法国歌剧作品历久弥新；马爹利蓝带不只是一杯干邑，更是一场精心策划的艺术共演，诠释着为何法国剧作文豪雨果会讚叹干邑为「真正的神仙佳酿」的至高魅力。
第二站—皇家礼炮的英伦交响美学，极繁工艺调和的威士忌乐章
来到英国，交响乐团演奏出的每一个音符，都传承着英伦古典精神，艾尔加与布列顿等音乐巨匠以永恆之作，诉说日不落的繁複美学传奇。
一齣精彩的交响曲，由弦乐、木管、铜管与打击乐器层层堆叠而成，每个乐器声部都各司其职，却又和谐共融；皇家礼炮的极致调和工艺，正如一场精心策划的交响演出，以不同风味特色的高年份原酒为乐器——柔滑如丝的穀物威士忌宛若优美弦乐，风格个性突出的麦芽威士忌犹如浑厚的木管或打击乐器，而烟燻风味则化身铜管乐器，带来强劲有力的表现，共同演绎出一曲层次丰美、高潮迭起的味蕾交响。
「皇家礼炮23年」，为首席调酒师Sandy Hyslop来台湾「寻味」后的灵感，他化作交响指挥家，在苏格兰的珍稀窖藏中寻出东方美人茶香、龙眼乾、芒果乾的风味根音，谱出一套极富层次的交响曲。恰如布列顿《春之交响曲》的精妙繁複编排——其盎然生机呈现东方温润茶韵与热带果香的缤纷甜美，合唱与管弦乐的磅礡交织则展现威士忌的醇厚基调，将东西方风味完美融合于一体。
而「皇家礼炮30年王者之钥」，更是Sandy Hyslop的极致之作，犹如艾尔加《第一交响曲》般宏伟壮阔。皇家礼炮30年王者之钥蕴含三家已消逝酒厂的珍贵酒液——包含邓巴顿（Dumbarton）、神秘之井（Caperdonich）与帝国酒厂（Imperial），散发深邃奢华的香气及迷人风味，宛若古乐器蛇号（Serpent）在交响中的低沉绝响，承载三家酒厂的辉煌工艺，于味蕾之间奏响悠远的历史回音。
品饮每一口皇家礼炮顶级威士忌，皆能透过高年份珍酿的层次风味，感受交响曲般的繁複变化。酒液彷彿壮丽的乐器编制，随着多部乐章逐渐推进，用味蕾细细品鉴由皇家礼炮呈现的威士忌盛宴，遨游于英伦交响的磅礡之境。
第三站—传奇蒸馏大师以珍贵酒液敬献穆顿极緻珍稀顶级威士忌，再现爱尔兰复兴宏景
在爱尔兰，诗人的吟唱不只是文字的堆砌，而是民族千年来的情感耳语。从《尤利西斯》的詹姆斯．乔伊斯到诺贝尔文学奖得主西默斯．希尼，每一个字句都渗透着对自由与浪漫的嚮往，承载文艺复兴的理想。
作为威士忌的发源地，19世纪是爱尔兰威士忌的黄金时代，彼时的文坛正酝酿着一场文化复兴。叶慈以爱尔兰神话与民间传说为笔，唤醒民族灵魂；而在Dungourney河畔的穆顿酒厂（Midleton Distillery），同样有一群坚守传统的製酒人，用爱尔兰特有的单一壶式蒸馏工艺，守护着这片土地的威士忌文化；最具代表性的传奇蒸馏大师Barry Crockett自小在酒厂长大，承袭同样是穆顿酒厂首席蒸馏师的父亲，打造顶级爱尔兰威士忌品牌「穆顿极緻珍稀」（Midleton Very Rare），精选酒厂数百万桶陈年原酒中仅0.05%的珍稀窖藏，延续父执辈的精神，书写爱尔兰威士忌的文艺复兴。
「穆顿极緻珍稀年度奢选系列」是品牌于1984年诞生以来推出的首款作品，由Barry Crockett开创扉页，每年由时任的首席蒸馏大师精选穆顿酒厂当年最出色的单一壶式蒸馏酒液和穀物威士忌进行调和，呈现该年度最极致的爱尔兰威士忌风味；2024年不仅推出「珍稀年度奢选2024年」，更献上「珍稀年度奢选红宝石波特40周年酒款」，其瓶身由珠宝商打造，瓶颈包裹着18K金与32颗红宝石，更是唯一一瓶NFT酒款，于拍卖市场创下12万美金（约新台币380万元）的成交价，造就当代爱尔兰威士忌的罕见佳绩，奠定穆顿极緻珍稀引领爱尔兰威士忌复兴的地位。
为致敬Barry Crockett对于爱尔兰威士忌复兴的贡献，穆顿极緻珍稀于2011年打造品牌首款常态之作——「穆顿极緻珍稀传奇大师臻选」，奢选高比例25年的单一壶式蒸馏威士忌，珍贵酒液散发香草与烤橡木的优雅香气，伴随柑橘、青莓与梨子的清新果香，入口带有轻盈胡椒与柑橘甜美，尾韵绵长；一如爱尔兰文艺复兴在传统与创新之间寻得完美平衡，穆顿极緻珍稀以传奇大师之名，持续发扬爱尔兰威士忌荣光。
拥有200年历史的穆顿酒厂见证了爱尔兰最辉煌的文学盛世，当叶慈在都柏林的酒馆里构思着新生诗篇、当王尔德在餐桌上挥洒才智、当萧伯纳以犀利笔锋书写洞见剧作，他们杯中或许就倾注着来自穆顿酒厂的琥珀色灵感。而在爱尔兰威士忌的复兴之路上，穆顿极緻珍稀扮演了关键角色，它不仅是一款威士忌，更是爱尔兰历史上绝无仅有的顶级威士忌品牌，由Barry Crockett在爱尔兰威士忌萧条时，以对未来的坚定信念所创立，代表着这位传奇蒸馏大师对于爱尔兰威士忌重现辉煌的愿景。层峰酩家品嚐穆顿极緻珍稀以崇高坚持所造就的旷世琼浆，就犹如品鉴爱尔兰文豪作品的深邃意境与创作张力，风味深刻而悠长。
「穆顿极緻珍稀」由保乐力加集团（Pernod Ricard）的私人俱乐部「Le Cercle尊爵俱乐部」独售，您可以透过电子邮件联络，电子信箱为lecercletw@pernod-ricard.com；或是拨打保乐力加服务专线：(02)7732-8990。