美食当前,怎么可以拒绝?旗下拥有多家餐饮类型的王品集团,除了先前推出的龙虾季之外,这回「王品牛排」、「聚」、「和牛涮」,都纷纷推出新品,从王品牛排的「带骨酥烤牛小排」,到聚与和牛涮的柚子风味汤底与,都纷纷让饕客们的食慾开始蠢蠢欲动,大快朵颐。

王品牛排全新带骨酥烤牛小排展创意

王品牛排的「王品牛小排」一项都是老饕们的最爱,俨然已成为品牌的经典代表,而今更以牛小排为基底,使用直火碳烤的方式,打造「带骨酥烤牛小排」,并盛装于热烫的瓷盘、林上现煮香料热油与柠檬刨丝,搭配配炭烤洋葱、渍凤梨打造视觉、味觉与嗅觉的五感体验。




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汤品与甜点依旧值得期待

除此之外,王品牛排的炙烤伊比利猪佐萝美沙拉、起司南瓜酥皮浓汤、焦糖乳酪烤布蕾与榛果拿破仑酥依旧值得期待。炙烤伊比利猪佐萝美沙拉以软嫩的伊比利猪炙烤后带着饱满的香料香气,佐以爽脆的萝美生菜让饕客开胃,而最后收尾的榛果拿破仑酥,则是使用酥皮夹着榛果巧克力馅、香草香缇,坚果香气与细緻奶香交织,浇淋太妃焦糖酱,打造口感上的层次。

即日起到3/14,消费满2,000元,并出示王品疯美食App,就有机会抽中价值超过新台币43万元的「京华钻石」SID顶级车工1克拉钻石项炼1条,让爱恆久闪耀。再为约会增添美好,4/13前,内用消费2客套餐,出示活动画面或将合照上传社群分享,款待价值660元的「嫩煎鱿鱼佐干贝」1份。(活动详情以品牌官网说明为準)

王品双锅「和牛涮」、「聚」以柚子入菜

王品集团旗下日式锅物「和牛涮」、「聚」,也在近期推出以日本四国爱媛县的柚子汁打造柚子风味汤底。以和牛吃到饱为号招的「和牛涮」,瞄準深受台湾人喜爱的偏重口味的汤底,首推「酒香柚子胡椒锅」,胡椒微辣感与清新日本柚子酒结合,清新中带点胡椒香辣感,结合柚子胡椒的特性,搭配和牛涮的肉品涮煮,不仅能让辛香味消化油脂的油腻,熬煮出的汤底拌面也很有味道。除了柚子汤底之外,在「和牛涮」消费顶级和牛套餐,还能品尝到全新「柚香炙烧和牛寿司」,许久不见的草莓鲷鱼烧也强势回归。

「聚」则推出「柚见海老锅」,将日本清甜柚子汁融合浓郁海老鲜酱汁与鲜虾入锅,将鲜果清甜与海老鲜味完美融合。採用日本四国爱媛县进口柚子汤汁为基底,柚汁天然独特的香气与果酸,搭配以鲜虾烹煮的独家浓厚海老酱汁,再点缀新鲜葡萄柚片,随锅附赠五只饱满鲜虾,可依个人喜好入锅熬煮让鲜味层次更加鲜明,汤头入喉温润带有淡淡果香,尾韵感受到鲜味精华的自然回甘,放入蔬菜肉品等食材涮煮,更能带出自然鲜甜风味,搭配自助吧柚香冰沙无限量畅饮,清爽解腻。

即日起至4/30,至「和牛涮」、「聚」各消费乙次且升级柚子系列新品,即可获得双品牌赠菜券。凭券至 「和牛涮」消费任意两客套餐并升级柚子汤,送日本A5和牛;「聚」消费单人套餐以上,免费升级柚见海老锅,兑换期限至5/31。